Demi memastikan bahwa Dapur Lapas Sarolangun masih layak dan sanggup menyelenggarakan jasa boga yang berkualitas dan higienis, hari ini Kepala Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Sarolangun Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Jambi, Irwan, menerima kedatangan tim penilai dan pemeriksa dari Dinkes kabupaten Sarolangun.
Kedatangan tim dari Dinkes ini tidak lain adalah untuk memeriksa dan menilai kembali penyelenggaraan layanan makanan di dapur Lapas Sarolangun, apakah sesuai standart Kementerian Kesehatan sehingga Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boganya bukan sekedar pajangan belaka.
Kalapas Sarolangun mengungkapkan bahwasanya kebersihan dapur menjadi prioritas dan sangat penting. “Warga binaan perlu makanan yang bergizi dan bersih. tentunya sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasaboga menjadi bukti bahwa Lapas Sarolangun benar-benar memberikan pelayanan bahan makanan yang sesuai dengan standar dan mutu yang telah ditetapkan,” ujar Irwan.
Selain itu, Kasi Binadik dan Giatja Jonerwan mengatakan bahwa hal ini dapat terealisasi karena adanya koordinasi dan jalinan kerjasama yang baik antara Lapas dan Dinas Kesehatan Sarolangun.
“Ini merupakan hasil sinergi yang baik antara Lapas Sarolangun dan Dinas Kesehatan Kab. Sarolangun mulai saat berkoordinasi sampailah mendapat sertifikat. Kami sangat berterima kasih kepada Dinas Kesehatan Kab. Sarolangun. Kami akan berkomitmen dan terus mempertahankan Kelaikan Hiegine Sanitasi Jasa Boga” Ungkap Joner.